06 Sep
FAISOL.ID - Siapa yang tidak kenal seblak? Makanan dengan cita rasa pedas, gurih, dan beraroma khas kencur ini begitu populer di berbagai kota di Indonesia. Seblak sering dijajakan oleh pedagang kaki lima hingga masuk ke menu kafe modern. Tapi, sebenarnya seblak merupakan makanan khas dari daerah mana, sih? Asal Usul Seblak Seblak berasal dari Bandung, Jawa Barat. Makanan ini mulai populer sejak awal tahun 2000-an, meski jejaknya sudah ada jauh sebelumnya. Konon, seblak merupakan hasil modifikasi dari kerupuk rebus yang biasa dikonsumsi masyarakat Jawa Barat sejak dulu. Nama "seblak" sendiri diduga berasal dari bahasa Sunda yang berarti “menyengat di lidah”…